Din varukorg är tom!
Spenat "Red Tabby" F1
Spinacia oleracea L.
1.15€
Exkl moms: 0.95€
Exkl moms: 0.95€
Spenat "Red Tabby" F1 - Spinacia oleracea L.
Tidig hybrid, motståndskraftig mot mjöldagg. Odlas för skörd tidig vår och höst.Tillväxtperiod -30-40 dagar från sådd. Bladen är tunna, gröna med ljusröda bladnerver, ljusröd stjälk. Sås i mars eller augusti månad, sås tätare än andra sorter. Äts färska, kan även tillredas. Spenatens blad innehåller värdefulla vitaminer, mineraler samt andra för kroppen nödvändiga ämnen.
1,0 g = 100 frön.
Tidig hybrid, motståndskraftig mot mjöldagg. Odlas för skörd tidig vår och höst.Tillväxtperiod -30-40 dagar från sådd. Bladen är tunna, gröna med ljusröda bladnerver, ljusröd stjälk. Sås i mars eller augusti månad, sås tätare än andra sorter. Äts färska, kan även tillredas. Spenatens blad innehåller värdefulla vitaminer, mineraler samt andra för kroppen nödvändiga ämnen.
1,0 g = 100 frön.
* Spenatens födelseplats är Asien (Forntida Persien, moderna Iran). Därifrån två århundraden f.Kr. fördes till Kina. Men spenat odlades till övervägande del i asiatiska länder och var mycket populär bland araberna. Det finns ingen information om odlingen av spenat av de gamla grekerna eller romarna ...
Spenatblad är mycket rika på proteiner (34%) och kolhydrater, innehåller ett stort antal vitaminer C (37-72 mg / 100g), B1, B2, karoten (upp till 4 mg / 100g), samt järn och fosfor salter. Dessutom innehåller spenat vitaminerna K, P, E och salter av kalium, kalcium, magnesium och jod. För närvarande odlas spenat, som en opretentiös tidig grönsak, allmänt i länderna i Amerika och Västeuropa, såväl som i Kina och Japan.
Unga spenatblad konsumeras både råa och kokta eller stuvade, och naturligtvis konserverade.
Det mest användbara, vilket är logiskt, är färska blad i sin råa form (de lagras ganska väl vid en temperatur på +1 + 2 grader Celsius och försämras inte i upp till 3 månader), sallader tillagas av dem och juice är utpressad.
De vanligaste spenaträtterna är soppor, potatismos och i Ryssland - grönkålssoppa.
Spenatjuice är en mycket användbar kostprodukt. Tvättad spenat förstörs snabbt, så den bör tvättas omedelbart före användning. Spenat kokas i saltat vatten i 7-10 minuter. För att spenat ska behålla sin färg under tillagningen bör den kokas i en öppen behållare i en stor mängd vatten (3-4 liter per 1 kg spenat) vid snabb uppkok.
Du kan inte stuva spenat med syra, eftersom spenaten ändrar färg och förgrovs.
Spenatjuice är ett bra naturligt färgämne: det ger rätter en rik grön färg.
* Spenat är ett förråd av vitaminer!
En mycket värdefull vegetabilisk ettårig växt.
Det kännetecknas av ett högt innehåll av mineraler, protein, vitaminer.
Spenat innehåller en stor mängd näringsämnen som är värdefulla för människokroppen. Dess blad innehåller vitaminerna C, A, B1, B2, B6, E, D2, PP, P, samt proteiner, fosfor, kalcium och järnsalter. När det gäller mängden och innehållet av vitaminer överträffar spenat betydligt andra gröna och kryddiga grödor.
Grönt spenat har ett högt kostvärde. Dess införande i kosten förebygger och botar många sjukdomar i magen. På grund av sin höga järnhalt används spenat vid behandling av vissa blodsjukdomar.
Spenat är en köldbeständig gröda, sås i öppen mark vid de tidigaste datumen, i slutet av april - början av maj, till ett djup av 1,5-2 cm. Kulturen kräver markens bördighet och fuktighet. Höga temperaturer orsakar skoning, medan korta dagar fördröjer bladutvecklingen. Därför är den mest optimala sådden i maj - början av juni. Såhastighet 3-4 g / m2, plantdjup 2-3 cm. Radavstånd 25-30 cm. Avstånd mellan plantorna efter gallring (i fasen av två äkta löv) -10 cm.
Skörden utförs selektivt, upprepade gånger, före blomningen. Höga sommartemperaturer tvingar plantan att följa pilen, så vi rekommenderar att man sår om först i början av augusti (i den estniska klimatzonen).
Kulturen kräver fukt och markens bördighet.
